Ich konnte mich bisher leider nicht so richtig für grüne Smoothies begeistern. Sie schmeckten mir alle zu sehr nach Gras oder Garten. Heute habe ich nach dem Hinweis einer netten Kollegin jedoch einen mit Grünkohl getestet und war begeistert.
Mit 2 Datteln war er recht süß, so dass ich diese morgen weglassen werde.
Zutaten:
2 Blätter Grünkohl
1 Birne
1 Banane
1 Apfel
Wasser oder Hafermilch
optional: 2 Datteln
Zubereitung:
Obst & Grünkohl putzen und mit etwas Wasser oder Pflanzenmilch (heute: Hafermilch) ab in den Bianco. Smoothie cremig mixen und genießen!
Die Obstzutaten können nach Geschmack ergänzt oder ersetzt werden. Wichtig ist der Grünkohl. Dieser scheint ein wahres Wunder mit einer unschlagbaren Nährstoffzusammensetzung zu sein. Schaut mal hier.
Nachtrag: viele Ideen und Infos zum Green-Smoothie von Go Veg!
🙂