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Dukkah
Vorspeisen

Dukkah

Gewürzmischung 50g getr. Kichererbsen 30g Pinienkerne (kann teilw. Durch Mandeln ersetzt werden 2 EL Sesamsaat 1TL Kreuzkümmel 1 TL schwarzer Pfeffer 2 TL Fleur de sal Kichererbsen im Backofen bei 160 Grad rösten. Restliche Zutaten außer Salz hinzufügen und weitere 10 Min. Rösten. Zusammen mit dem Salz im Mixer fein […]

Kuchen & Gebäck, Winter

Nuss-Gewürz-Kuchen

Abgewandeltes Rezept ‚Nusskuchen‘ von @veganpassion Musste ich aufschreiben, weil er so lecker geworden ist 🙂 Könnte ich mir auch gut mit einer Avocado-Sahne vorstellen 200g Mehl 2 EL Stärke 75g Haselnusskerne 100g Magarine 75g Zucker 1/2 P. Backpulver 1. P. Bourbon Vanillezucker Je eine Prise: Zimt, Anis, Kardamon, Nelke Orangenzesten […]