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Vorspeisen

Prik Nam Pla – Chili-Limettensauce

sollte bei jedem Thai-Essen (darf aber auch für andere Asia-Speisen verwendet werden) auf dem Tisch stehen – zum individuellen Nachwürzen – sehr lecker 1 TL fein gehackter Ingwer und Knoblauch, 1 TL Palmzucker, 8 EL Tamari, 6 EL Limettensauce und 2-4 winzig klein geschnittene Chilischoten (oder Chilipaste aus dem Glas) […]

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Neu in 2010: GU Vegetarisch Geniessen – viele köstliche Gerichte für ‚Vollblut-Vegetarier und Teilzeit-Vegis‘ – mit schnellen Rezepten für jeden Tag und raffinierten Ideen rund ums Genuskochen für Gäste dem kann ich nur zustimmen – sehr zu empfehlen 18.01.2012: Kokosgemüse mit Duftreis S. 43 schnell gemacht und sehr lecker