Schlagwort: Mai

Der Holunder blüht! Das ruft nach Holunderblüten-Sirup
Wein & Sekt

Der Holunder blüht! Das ruft nach Holunderblüten-Sirup

… und der ruft nach einem HUGO! 😉 Holunderblüten wachsen gerade gefühlt überall – in Parks, an Spazierwegen, im Wald oder sogar im eigenen Garten. Man schneidet einfach komplette Dolden mit den kleinen Blüten ab. Die Zubereitung ist einfacher als gedacht: Für ungefähr 1 Liter Sirup ca. 150-200g Holunderblüten (ca. […]