Bild: CC by Marlon Felippe Beim Thema Fleischproduktion hat man zunächst Bilder der Massentierhaltung, Tiertransporte und Schlachtung im Kopf. Diese und gesundheitliche Aspekte sind oft erste Beweggründe für eine Reduzierung des Fleischkonsums oder sogar die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung. An Wasserverbrauch und Wasser-Ressourcen denkt man erst einmal nicht. Dabei […]
Schlagwort: Wasser
Industrienationen verschwenden Wasser schonungslos
Am Montag wurde der Weltwasserentwicklungsbericht der Vereinten Nationen vorgestellt. Ein Bericht darüber in Zeit Online: Artikel Zeit Online Unsere Fleisch- und Milchprodukteproduktion erfordert einen ernormen Wassereinsatz. Für die Produktion eines Kg Rindfleisch sind beispielsweise ca. 15.500l Wasser erforderlich. Im Vergleich dazu beträgt der durchschnittliche direkte Wasserverbrauch pro Person in Deutschland […]