Auf der Rückfahrt von unserem Urlaub haben wir an der Weinstrasse auf dem Bioland Weingut Isegrim-Hof eine Weinprobe gemacht. Wie ich erst vor einiger Zeit gelernt habe, werden Weine in der Regel mit Schweine-Gelatine geklärt. Auch Bio-Weine dürfen auf diese Weise geklärt werden und dabei muss selbst bei Bioland-Weinen die […]