Schlagwort: Vegan

'vegane Ernährung?' – 'Was kannst du denn da noch essen?'
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'vegane Ernährung?' – 'Was kannst du denn da noch essen?'

eine Menge – und das super lecker, gesund, umweltfreundlich und tierleidfrei: Frühstück Brot-Aufstriche z.B. von Zwergenwiese (mein favorite: Bruschesto) oder Allos (am besten: Grüne Pfefferpastete) Haselnuss-Creme: Hazelnut Chocoreale ‚wie Frischkäse von‘ Heirler ‚wie Fleischwurst‘ von Heirler Marmeladen vegane Butter: Alsan Rührtofu Smoothies Müsli Hirsebrei mit Früchten Frischkornbrei Brot Cappucino mit […]

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Tierische Fallen

Brot backen mit Schlachtfett, Brezeln mit Schweinefett zum Glänzen bringen, Wein mit Gelatine und Fischblase klären …. weniger bekannte Fallen für VeganerInnen: Artikel

Kuchen & Gebäck, Restaurants

Neid, Neid ….. Bonner haben 'Cassius-Garten'

Ich war gestern im Cassius-Garten in Bonn. Das ist ein tolles vegetarisch-veganes Vollwert-Restaurant mit angeschlossenem Café und Konditorei. Es ist zwar ein Selbstbedienungslokal, ist aber trotzdem schön gestaltet und gemütlich. Die Essensauswahl ist sehr umfangreich von einem großen Vorspeisen und Salatbuffet, über Suppen, Kartoffel-, Nudel-,Reis-, Gemüse- und Getreidegerichte, diverseste Burger […]

Aktionen

Kochtagebuch 2012

16.01.: Grünkernbolognese mit Pasta 17.01.: Sojaschnitzel, Kartoffelpüree, Sauerkraut 18.01.: Kokosmöhren mit Reis 21.01.: Broccoli mit Dukkah (Kirchererbsen-Mandel-Gewürzmuß), Pasta mit Gemüse 22.01.: Sojaschnitzel, Rosmarin-Kartoffeln, Bohnengemüse 23.01.: Reis und Broccolipfanne in Sojacreme, Chilli-Nusssauce 24.01.: Pasta mit gebratenem Gemüse 30.01.: Marinierter Tofu in Sesam mit Chillisaucen und Linsenmuss 31.01.: Kartoffel-Broccoli-Suppe mit Sojacreme 02.02.: […]

Restaurants

'Anständig' Essen gehen in Köln

Kölner Restaurants mit veganem und vegetarischem Angebot ‚Feinsinn‘: viele Produkte aus Ökologischer Landwirtschaft z.B. Vollkorn-Burger, diverse vegetarische Gerichte Signor Verde, veganes Bistro, Kaffeebar, nähe Neumarkt. Leckere Bageuttes und Latte Macchiato mit Sojamilch – hat mich als passionierte Kaffee-Trinkerin absolut überzeugt. Donnerstahs gibts einen super leckeren Veggie-Döner Well Being: Veganes vietnamesisches […]