Veganer Genuss & nachhaltiges Leben
Es muss im Kurzurlaub nicht Mallorca, Barcelona oder Rom sein. Mit einer kurzen Regionalbahn-Fahrt sind mit dem Fahrrad schöne Ziele schnell erreichbar #ganzohneFlug Wir sind diesmal von Köln mit der S19 nach Merzenich und mit dem Rad weiter nach Aachen gefahren – durch eine überraschend schöne Landschaft der Voreifel. Aachen […]
Es macht so wunderbar zufrieden, selbst etwas Sinnvolles zu bauen oder basteln. Wenn es dann noch ein Upcycling-Objekt ist, umso besser. Und diese Vogelhäuschen sind zudem auch noch ziemlich schnell fertig gestellt. Perfekte Kombi 😉 Wir haben die Häuschen letzte Woche in einer Online-‚Bastelstunde‘ der Zero Waste Gruppe der DEG […]
Dieses wunderbare Risotto habe ich mir für ein Mitarbeiter-Kochevent „Nachhaltig genießen, klimafreundlich Kochen“ bei meinem Arbeitgeber DEG überlegt und es ist wirklich lecker geworden. Ich habe Bio Dinkelreis vom Biohof May [unbezahlte Werbung] verwendet, da heimischer Dinkelreis eine deutliche bessere Umwelt- und Klimabilanz als Reis aufweist und außerdem noch viele gute […]
Mit diesem Post beteilige ich mich am ‚Restzauber-Wettbewerb #zugutfuerdieTonne‘ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Da ich vegan bin, handelt es sich hier um vegane Rezeptvorschläge. 😉 An vielen Stellen der Produktionskette findet Lebensmittelverschwendung statt. Vor allem in Entwicklungsländern treten Verluste bei Ernte, Verarbeitung, Lagerung und Transport durch fehlende Infrastruktur […]
Die Idee für die ‚Advents-Kränze‘ habe ich durch diesen tollen Beitrag von Sig & Sven auf dem OTTO re:BLOG bekommen. Dort stellen sie vor, was man aus Weinflaschen so alles Schönes machen kann. Kombiniert mit meinem Lieblings-Material „Treibholz“ wurde daraus ein wunderschöner DIY-Adventsschmuck, der aber mit entsprechender Deko auch zu […]
Kork ist ein schönes Naturmaterial und daraus lassen sich ganz einfach Untersetzer herstellen, die toll aussehen. Vielleicht habt ihr eure Korken schon gesammelt, dann müsst ihr jetzt nicht erst einige Flaschen Wein oder Sekt trinken, bevor ihr loslegen könnt 😉 Was braucht ihr? eine Heißklebepistole eine gute Unterlage viiiiele Korken […]
Die Aktion „Lust auf einen guten veganen Monat“ von Finding Sustainia läuft bei mir gerade sehr gut. 😉 Ich teste vegane Mittagsangebote in der Kölner Innenstadt und im Casino meines Arbeitgebers und es scheint gerade überall besonders leckeres, veganes Essen zu geben. 🙂 #Glückgehabt? Eine verstärkte Entwicklung zu mehr veganem […]
Ich habe mich mit Anna, vom Think & Action Lab ‚Finding Sustainia‚ in Düsseldorf, im Café Greenies getroffen und mich mit ihr über Nachhaltigkeits-Challenges, verändertes Konsumverhalten und innere Nachhaltigkeit unterhalten. Artikel und Video sind auf dem OTTO Nachhaltigkeitsblog re:BLOG erschienen. Hier geht’s direkt zum Video.
Heute ist mein Interview mit der Mitinitiatorin und Protagonistin des Weltackers Luise Körner alias „Carla Giardini“ auf dem Otto Nachhaltigkeitsblog re:BLOG erschienen. Dort erfahrt ihr, was es mit dem ‚Weltacker‘ auf sich hat und welche Pläne das Weltacker-Team in diesem Jahr mit dem kleinen Acker an der Havel hat.
