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Cashews von bionuss.de – ein #Produkttest
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Cashews von bionuss.de – ein #Produkttest

Ich habe von der Firma bionuss.de Cashew-Kerne zum testen erhalten. Bei der Vorbereitung zu diesem Blogpost ist mir aufgefallen, wie vielfältig Cashew-Kerne gerade in der veganen Küche mittlerweile eingesetzt werden. Früher habe ich sie roh oder geröstet gegessen, das war’s. Heute bereite ich daraus Nachspeisen, Käse, Käse-Cremes, Sahne, Milch, Guss für […]

Vegan Guerilla Cooking am 28. Mai in Köln
Aktionen, Menüs

Vegan Guerilla Cooking am 28. Mai in Köln

Am 28. Mai um 19.30 Uhr findet das erste Vegan-Guerilla-Cooking bei GoVeggieGoGreen in Köln (Ostheim) statt. Die Idee ist nicht neu und nicht von mir, aber ich finde sie super geeignet um mal rein zu schnuppern in die Welt der veganen Speisen. Und wer weiß, vielleicht schmeckt es Euch so […]

Kochevent ‚So schmeckt Heimat‘ von Speisekomplott & esswahres
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Kochevent ‚So schmeckt Heimat‘ von Speisekomplott & esswahres

Herbstliche, heimische Feldfrüchte spielten die Hauptrolle beim Kochkurs ‚Wurzeln & Rüben‘ aus der Reihe ‚So schmeckt Heimat‘ von Speisekomplott und esswahres in Köln. Schon beim Eintritt in die schöne location ‚363‘ in Sülz begrüssten uns die tollen Knollen in rustikalen Körben. Bei einem Gläschen Sekt erzählten uns die beiden Ernährungs-Coaches Friederike Woydich […]

Reif für die Insel! #Sylt #vegan #re:BLOG
Aktionen, Reisen, Restaurants

Reif für die Insel! #Sylt #vegan #re:BLOG

Auch in diesem Jahr haben wir wieder das vegane Sylt erkundet. Unsere Lieblingsinsel hat uns nicht nur mit tollem Wetter, sondern auch mit einem deutlich erweiterten veganen Angebot überrascht. Tolle Entwicklung! Mehr dazu und wo wir zum Beispiel dieses köstliche Gericht gegessen haben, könnt ihr in meinem Sylt-Artikel auf re:BLOG […]

Vegane Kochkurse 2015
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Vegane Kochkurse 2015

Mittlerweile gibt es ein richtig gutes Angebot an vagenen Kochkursen. Lustigerweise habe ich die meisten in Köln gefunden. Ich hätte jetzt eher mit Berlin gerechnet. Schaut mal hier: Berlin: Raw food oder Gourmet-Menü? Verschiedene Kochkurse im Veganz – klingt toll: laufend Termine Hamburg: Tapas, Vegane Starter oder Food Fotographie im Veganz – das wird sich […]

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Veganer Kochkurs 'Soul Cooking' in #Köln bei Speisekomplott

Ich möchte euch auf den veganen Kochkurs ‚Soul Cooking‚ am 14.03. in Köln aufmerksam machen. Durchgeführt wird er von Friederike Woydich von Speisekomplott. Ich habe mein Geburtstagsmenü mit ihr zusammen gekocht und kann sie euch deshalb wärmstens empfehlen. Bei Speisekomplott geht es um gesunde & genussreiche Ernährung und Kochkurse für Leib […]