Zum Weltvegantag am 01. November hat die Albert Schweitzer Stiftung ihre neue Seite ‚Vegan Taste Week‚ veröffentlicht. Diese richtet sich an Vegan Neulinge und Menschen, die eine pflanzliche Ernährung einfach mal ausprobieren möchten. Die Seite ist schön und übersichtlich gestaltet und bietet umfangreiche Informationen für eine vegane Ernährung mit vielen […]
Aktionen
Im Juli heißt es 'regional – saisonal – lokal'
Letzten Monat haben wir im Rahmen der Nachhaltigkeits-Challenge von Finding Sustainia ‚kein Zeug‘ gekauft. Kein Zeug sollte heißen, keine Konsumgüter – Nahrungs- und Verbrauchsmittel ausgenommen. Es sollte stattdessen getauscht, repariert oder geliehen werden. Und es war regelrecht entspannend, einfach mal keine Ausschau nach einer neuen Hose, Tasche oder Jacke zu […]
Veggietag in der DEG schon Tradition
Seit 2 Jahren gibt es im Betriebscasino der Deutschen Investitions- und Entwicklungsgesellschaft in Köln Donnerstags ausschließlich vegetarische Speisen. Hier habe ich bereits darüber berichtet. Was bedeutet ein wöchentlicher Veggietag für die Mitarbeiter in der Küche? Darüber habe ich mit dem stellvertretenden Küchenchef Michael Krüger gesprochen, der den Veggietag von Anfang […]
Und wie war sie so, die Mai Challenge? #BioOnABudget
Wie bereits berichtet, habe ich mich im Mai an der Aktion ‚Bio on a budget‘ im Rahmen der Nachhaltigkeits-Challenge 2014 von Finding Sustainia und TT30 beteiligt. Santa & Anna alias Meyer & Meyer und die TeilnehmerInnen haben versucht, sich für 5€ pro Tag mit Bioprodukten zu ernähren. Hier könnt ihr […]
Wir können Nachhaltigkeit #FS_NC14 #BioOnABudget
‚Nachhaltigkeit‘ ist zur Zeit in aller Munde und wird in den unterschiedlichsten Zusammenhängen verwendet: Nachhaltige Entwicklung, nachhaltiges Lernen, nachhaltiges Wirtschaften, nachhaltige Finanzierung, nachhaltiger Konsum, etc. ‚Nachhaltigkeit‘ steht für langfristig, stetig, wichtig und spürbar. Ursprünglich stammt der Begriff aus der Forstwirtschaft. Dabei wird das Prinzip angewendet, nicht mehr Holz zu schlagen, […]
Nachhaltigkeits-Challenge 'Bio on a budget' #FS_NC14
Post 3 zur Nachhaltigkeits-Challenge ‚Bio on a budget‚ von Finding Sustainia #FS_NC14 #TT30 Um sich bio und kostengünstig zu ernähren, sollten einfache, saisonale und regionale Produkte verwendet werden. Im Mai gibt es auf unseren Äckern zwar noch nicht die Fülle des Sommers, aber einiges kann auch jetzt schon geerntet werden. […]
Nachhaltigkeits-Challenge 'Bio on a budget' #FS_NC14
Post #2 zur Nachhaltigkeis-Challenge ‚Bio on a budget‚ von Finding Sustainia Wie kann ich lecker & gesund und dann auch noch bio & kostengünstig frühstücken? Für viele schließen sich hier schon einmal mehrere Kombinationen aus. Bei mir kommt im übrigen noch ‚vegan‘ dazu – das setzt dem Ganzen dann die […]
Nachhaltigkeits-Challenge ‚Bio on a budget‘ #FS_NC14
Post #1 Finding Sustainia führt zur Zeit die Nachhaltigkeits Challange 2014 durch. Im letzten Monat ging es um plastikfreies Einkaufen (spannendes, weitgreifendes Thema) und im Mai liegt die Herausforderung in einer ausschließlichen Versorgung mit Bio-Produkten. Das allein ist heute natürlich nicht mehr schwer. Deshalb soll versucht werden, mit einem Budget […]
Kölner Schülerin setzt sich mit ihrer Ernährungsweise für Klima, Umwelt & Tiere ein
Lena hat sich zum Thema ‚Klimaschutz‘ innerhalb ihres Religionsunterrichtes etwas ganz besonderes ausgedacht. Sie stellt ihre Ernährung stufenweise von Vegetarisch über Vegan bis hin zu Fructarisch um und berichtet darüber auf ihrem neuen Blog ‚Herbivores, Carnivores, you’re welcome‘. Sie nimmt uns in ihren Posts mit auf ihre ersten veganen Shopping […]
Veganes Twitter Sommerfest 'tVitteinander'
Termin und Programm stehen: Das diesjährige ‚tVitteinander‘ findet in Stuttgart im Rahmen des ‚Vegan Street Days‘ statt. Wir werden auf der Schwäbischen Alb wandern gehen und vegan picknicken, wir werden gemeinsam den VSD besuchen und die vegane Szene Stuttgarts erkunden. Freut euch auf ein gemeinsames Wochenende mit anderen veganen Twitterern […]
